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단성수산은 배를 2척 가지고 있습니다.

위탁 경매와 제주 앞바다에서 직접 조업한 생선을 깨끗히 손질 후 보내드리고 있습니다.

​

집에서 포장지만 벗겨 바로 드실 수 있습니다.

갈치 외에는 모두 신안 비금도 5년 이상 간수 뺀 소금을 사용하여

미네랄과 무기질이 풍부해 조리 시 음식에 풍미까지 더해집니다.


제주 추자도 참조기

가장 맛있는 겨울 조업 프리미엄 조기

​

🌊 왜 추자도 참조기인가요?

​

추자도는 제주에서도 수산물 품질이 뛰어나기로 유명한 해역입니다.

조기의 육질과 기름기는 해역에 따라 큰 차이가 나는데,

​

👉 추자도 참조기는

✔ 살이 단단하고

✔ 기름기가 풍부하며

✔ 비린내가 적고 담백한 맛이 특징입니다

​

특히 겨울 조업 조기는 지방이 가장 꽉 차는 시기로

구웠을 때 고소함이 극대화됩니다

​


🧂 저염 공정의 차별점

​

기존 조기는 짠맛이 강해 부담스러운 경우가 많지만,

단성수산 참조기는 과하지 않은 저염 방식으로 염장하여 짜지 않고 감칠맛은 살렸습니다

아이부터 어르신까지 부담 없이 드실 수 있는 맛입니다.


📌 단성수산 참조기 핵심 포인트

​

✔ 겨울철 조업 상품 (가장 맛있는 시기)

✔ 저염 염장으로 부담 없이 즐기는 맛

✔ 1마리씩 개별 소포장 (보관/사용 편리)

✔ 급속 냉동으로 신선함 그대로


📦 제품 구성

​

1마리당 140g~160g 의 참조기를 1마리씩 소포장 하였습니다.

총 1팩(1마리) 구성으로 발송됩니다.

​

👉 필요한 만큼 꺼내서 사용 가능

👉 위생적이고 보관이 편리합니다

​

140g이상 - \ 15,000원

160g이상 - \ 18,000원

​


🔥 이런 분들께 추천드립니다

​

✔ 부모님 식사 반찬으로

✔ 명절 선물 / 실속형 선물

✔ 집밥용 생선 반찬 찾는 분

✔ 짜지 않은 조기를 찾는 분

​

🍳 조리 방법

👉 해동 후 키친타올로 물기 제거

👉 중약불에서 앞뒤로 노릇하게 구워주세요

​

✔ 기름 없이도 충분히 고소한 맛

✔ 밥도둑 반찬 완성

​


⚠️ 구매 전 꼭 확인해주세요 ⚠️

​

✔ 자연산 특성상 모양·색상 차이가 있을 수 있습니다

✔ 단순 변심에 의한 교환·반품은 어렵습니다

✔ 생물 특성상 수령 즉시 냉동 보관 권장드립니다

✔ 개봉 후 빠른 섭취 권장드립니다


** 추가 상품 **

​

✅ 선물세트 포장

​

제품 구매 시 아이스팩/스티로폼 박스 기본 포장만 되어 나갑니다.

선물세트 포장인 경우 포장비 1만원 별도입니다.

​

아이스팩 / 보냉파우치 / 스티로폼 / 선물박스 포장 / 보냉팩 2중포장

배송될 때까지 냉동상태로 받으 실 수 있게

꼼꼼히 포장하여 발송하고 있습니다.

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